CARNE BOVINA - MOÍDA DE 2ª POUCO NERVO E CARQLAGEM, DEVE APRESENTAR ODOR E COR CARACTERÍSQCOS, A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, SELO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME OU MARCA, LOTE, E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 3 MESES A PARQR DA DATA DE ENTREGA. SE FOR RESFRIADA (ATÉ 4ºC), SE FOR CONGELADA (INFERIOR A 11ºC)